| Profile | Complex & gebalanceerd |
|---|---|
| VARIETAL | 100% Tempranillo |
| APPELLATION | D.O. Navarra |
| VINTAGE | 2015 |
| ALCOHOL | 14% |
| VOLUME | 750 mL |
Sardasol Reserva 2015 is een elegante wijn met body, die de karakteristieke stijl van het wijnhuis weerspiegelt. Met 18 maanden rijping op eikenhout brengt de wijn indrukken van cacao en koffie. Do we need to say more? Taste it!
Exclusief in NL | eigen import
Tasting notes
Sardasol Reserva is een elegante wijn met body, die de karakteristieke stijl van het wijnhuis weerspiegelt. Het aroma kent donker fruit, specerijen en gedroogde bloemen.
De 18 maanden rijping op eikenhout brengt rijke getoaste tonen van cacao en koffie. De Tempranillo druif geeft mooie tannines die verfijnd zijn afgerond.
De afdronk is lang, lang en lang… Wat een Reserva!
Food pairing notes
Sardasol Reserva is prachtig in combinatie met wild, gebraden vlees, stoofschotels en seizoensgebonden wildgerechten met champignons.
Of heerlijk bij oud gerijpte kazen.
Bodegas
Bodegas Alconde vindt zijn oorsprong in 1956. In 2008 besloot een groep van 40 wijnboeren kennis en kunde te bundelen en samen verder te gaan. Bodegas Alconde ontstond in de plaats Lerín met een totaal van 150 hectare aan wijngaarden.
Trots op de traditie en kennis die hun ouders en voorouders hebben doorgegeven, het landschap, de wijngaarden en de zon van de Sarda.
2018 was het jaar dat wijnen het Sardasol label kregen. Met >30 jaar oude wijnstokken is ervoor gekozen het rendement in verhouding laag te houden, hetgeen de kwaliteit van de druiven ten goede komt. En dat proef je!
